Leerling-kok Arjan Kok uit Enschede vormt met zijn leermeester Sjors Riwald een prima ingespeeld team.
Ze wonnen deze week de Horeca Talentenwedstrijd van Oost-Nederland. Riwald is kok van restaurant De Broeierd aan de Hengelosestraat en begeleidt enkele dagen per week Arjan Kok, leerling van het ROC van Twente in Almelo. Ze kwamen bij de kookwedstrijden in Ruurlo als besten uit de bus in de categorie leermeester en leerling. Het levert hen een week stage op bij drie-sterrenrestaurant De Liberije in Zwolle en een messenset ter waarde van 1500 euro. Er waren meer leerlingen van het ROC van Twente die op de Horeca Talentenwedstrijd goed voor de dag kwamen. Ook Kees Krabbe uit Hengelo (keuken), Bram Faber (bediening) en Gulseren Esin (bediening) gingen met prijzen naar huis.
Sorteer reacties
? *DOH* 
